Archive for the ‘food photography’ Category

Minął roczek

Styczeń 3, 2012

Ach, cóż to był za rok! Pełen skumulowanego wysiłku, radości, energii, nowych wyzwań i wielu emocji. Nie mamy złudzeń, aby w kilkudziesięciu odsłonach pokazać choć rąbek tego, czego doświadczyliśmy. Ale spróbujemy :)

Niech żyje Nowy Roczek!

Mamy nadzieję, że koniec świata nie nastąpi, byłoby trochę nudno… W każdym razie oczekujemy wielu wrażeń i pokładamy wielkie nadzieje w tym, co ma nadejść… Bądźcie z nami!

Hotel Herman – smaki lata

Lipiec 18, 2011

W Restauracji Książęcej hotelu Herman pachnie kurkami, młodym szpinakiem i jagodami…Szef kuchni, Tomasz Wereszczyński zaprasza na tartę z kurkami zapiekaną z serem bursztyn; stek z tuńczyka z pikantną salsą, a na deser parfait jagodowy podany z malinami i jeżynami.

Herman’s menu

Maj 19, 2011

Zgodnie z obietnicą na facebooku, narobimy Wam większego apetytu na kolację ;)

Oto kilka pyszności serwowanych przez Tomasza Wereszczyńskiego w Restauracji Książęcej w Hotelu Herman. Znajdziecie tam m.in.:

- Pasztet z pieczonej kaczki z orzechami laskowymi podany z galaretką porzeczkową

- Ser kozi w czarnym sezamie

- Krewetki królewskie smażone na maśle czosnkowym

- Stek z polędwicy wołowej z sosem rozmarynowym

- Smażone fileciki z soli na spaghetti aglio e olio z krewetkami królewskimi

- Śliwki na ciepło z bitą śmietaną lodami waniliowymi i Cointreau

- Torcik bezowy z kremem, owocami i świeżą miętą

Bon apetit! :)

menu… Dziś tylko krótka zapowiedź smakowitości serwowanych przez Tomasza Wereszczyńskiego, Szefa Kuchni Hotelu Herman.